Spaghetti artigianali di carote alle verdure e curcuma


Ingredienti per 4 persone 100 gr. farina 130 gr. semola 2 gr. curcuma 20 gr.olive nere sarde 20 gr. cipolla rossa di tropea 30 gr. zucchina verde 30 gr. peperone rosso 1 rametto timo 1 rametto maggiorana 8 foglie basilico 1 peperoncino 1/2 bicchiere vino bianco (nuragus o vermentino) sale q.b. 100 grammi carota frullata 12 pomodorini datterini 1 spicchio aglio 30 gr. broccolo 50 gr. carota q.b. olio di oliva extravergine … Continua a leggere Spaghetti artigianali di carote alle verdure e curcuma