Melanzane Vegane Ripiene con pomodori e Bulgur (by DIEGO LORAI MELI)


INGREDIENTI PER 6 PERSONE 6 MELANZANE MEDIE 500 GRAMMI DI BULGUR DI SOIA 2 SPICCHI D'AGLIO 6 POMODORI UNA DECINA DI MANDORLE PELATE OLIO EVO SALE Q.B. PREPARAZIONE PREPARATE TUTTI GLI INGREDIENTI  E LAVATE PER BENE LE VERDURE. POSSONO ESSERE MANGIATE SIA TIEPIDE (APPENA FATTE) CHE FREDDE. RICETTA IDEATA E REALIZZATA COMPLETAMENTE DA DIEGO LORAI … Continua a leggere Melanzane Vegane Ripiene con pomodori e Bulgur (by DIEGO LORAI MELI)

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Spaghetti di Carote alla julienne di Melanzane by Diego Lorai Meli


INGREDIENTI PER 5 PERSONE:   400 GR DI SPAGHETTI DI GRANO DURO 3 CAROTE 2 MELANZANE 1 CIPOLLA BIANCA FRESCA 5 POMODORI A ZUCCHIAN BEN MATURI 1 MAZZETTO DI PREZZEMOLO 3 CUCCHIAI DI BEVANDA ALLA SOIA 3 CUCCHIAI DI OLIO EVO PER IL PESTO OLIO EVO Q.B. SALE Q.B.           Ricetta … Continua a leggere Spaghetti di Carote alla julienne di Melanzane by Diego Lorai Meli

Lev Tolstoj


“Uccidendo, l’uomo sopprime anche in se stesso le più alte capacità spirituali, l’amore e la compassione per le altre creature viventi e, sopprimendo questi sentimenti, diventa crudele.” (Lev Tolstoj)

TORTA VEGANA AL CIOCCOLATO


Il cacao è una vera fonte di giovinezza, una delizia per il palato e un toccasana per la salute mentale e fisica. Combatte il colesterolo, stimola la serotonina e nonostante contenga solo 5 calorie/gr., grazie alla sua ricchezza di vitamine, sali minerali e proteine, ci dà una bella sferzata di energia. Ecco come utilizzarlo per … Continua a leggere TORTA VEGANA AL CIOCCOLATO

Torta di mele


Torta di mele senza glutine,  qui  scoprirai tutti i segreti per preparare, in step, il tradizionale dolce della nonna, leggero e super goloso, finalmente in versione vegana e gluteen free. La torta di mele senza glutine è un dolce facile da preparare,con ingredienti semplici, ma molto gustoso. Amato da grandi e piccini, con i suoi … Continua a leggere Torta di mele

Sull’essere Vegana


Ognuno può evolvere solo e soltanto quando è giunto il suo tempo.Essere vegano è una scelta di vita definitiva, non soggettibile a ripensamenti. Totalitaria perchè quando entri nella spirale della consapevolezza non puoi più far finta di non sapere, come funziona il corpo umano, quanto nutrirsi veg sia purezza e amore. Non si può avere … Continua a leggere Sull’essere Vegana